Certifications / Spécialités
Spécialités
Baba au rhum
Foie gras
Huîtres
Macarons
Merveilles
Paris Brest
Pied de porc
Porc noir de bigorre
Ris de veau
Truffe
Viandes bovines (limousine, charolaise, Aubrac, bazadaise)
Porc Ibérique
Joues de porc confites
Soufflé
Saumon fumé Maison
