Deauville, Journée des Maîtres Restaurateurs

Vous attachez de l'importance à consommer et cuisiner local ? Vous favorisez le circuit-court ? Vous êtes producteur ? rejoignez-nous lundi 12 octobre 2020  à Deauville.

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs organise à Deauville une journée des Maîtres Restaurateurs lundi 12 octobre à 9h30. Marie-Chantal et Henri Butel nous reçoivent dans leur établissement : Aux Pesked. Cet évènement débutera lors d'un café d'accueil.

Cette journée ouverte à tous les restaurateurs et producteurs de la région et alentours est l'occasion de rencontrer vos confrères et d'échanger autour de nos mêmes valeurs. Melanie Feutry-Picabéa, Chargée de contrôle centralisé chez CERTIPAQ vous parlera du titre d'État "Maître Restaurateur", du déroulement de l'audit. Ensuite, nous échangerons sur toutes les évolutions de l'AFMR, notre outil de réservation en ligne 100% gratuit, la communication grand public. Enfin, l'équipe de la Mudetaf, Assureur CHR se présentera. Ce moment convivial se terminera par un déjeuner concocté par les Maîtres Restaurateurs qui nous reçoivent. 

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Présentation

Titre de Maître Restaurateur : échanges, retours d'expériences

Évolutions de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs

Mudetaf : Assureur CHR

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Une coupe de Champagne Blin, partenaire AFMR

Repas